Profesora: María Pimienta Gañán.
Alumnado: 1º curso de Dirección de COCINA.
Módulo Profesional de Gestión de la Calidad, Seguridad e Higiene Alimentarias
Tiempo empleado: 22 horas
Condiciones del trabajo:
https://drive.google.com/file/d/1UE2khxsMReYwqDXlQSSeTQ7u-MqxsCjx/view?usp=sharing
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Estos son dos trabajos de Gestión Medioambiental en empresas de Restauración en el paseo fluvial del Río Guadiana. Con la finalidad de poner en valor este entorno único en nuestra ciudad y su potencialidad para el desarrollo de la actividad turística y de restauración.
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